tisdag 18 januari 2022

HIMMELSK GOD CHOKLADKAKA , - 12 - 14 BITAR .

 


                                          HEJSAN !

mm...!

Lättbakad och supergod är denna mjuka 

kaka med mycket chokladsmak .


DET HÄR BEHÖVER DU :

200 g smör / margarin

rumstempererat ,

2 1/2 dl rörsocker

2 stora ägg

4 1/2 dl vetemjöl

2 msk kakao

1 tsk bakpulver

2 tsk vaniljsocker

2 kryddmått salt

150 g mörka chokladknappar

eller hackad choklad

1 1/2 dl  Nutella eller liknande

nöt choklad-kräm 

GARNERING :

ca 1 dl Nutella eller liknande nöt-choklad-kräm.


SÅ HÄR GÖR DU :

SÄTT ugnen på 175 grader .

RÖR eller vispa smör och rörsocker poröst .

Tillsätt äggen, ett i taget, under rejäl omrörning.

BLANDA  mjöl, kakao, bakpulver, vanilj, salt 

och choklad.  RÖR ner det i smeten .

VÄRM nutellan lite i mikron eller över vattenbad 

så att den blir tunnare .

BRED ut hälften av smeten i en smord och bröad 

/mjölad form, ca 24 cm i diameter, med löstagbar

botten .

Ringla över nutellan och täck med resten av smeten .

GRÄDDA i mitten av ugnen 25 - 30 minuter .

Låt svalna .

Värm nutellan så att den blir tunnare .

Bred den över kakan .


BAKA OCH NJUT !