BULJONG .

Om Du har buljong över från
tidigare , släng den inte
frys in den i istärningslådan.
Käckt o´snabbt till nästa gång
Du behöver det.

FESTLIGA KOTLETTER 4 PERS.

Det här blev jag bjuden på häromdagen.
Riktig kalasmat.
Faständet bara var vanliga kotletter.

De hade stekts 3-4 min på varje sida,
saltats och pepprats.
Sedan stötts med lite salvia.
Så kom det fina:
en skiva rökt skinka och
en ostskiva på varje kotlett.
Lock på pannan så att
osten fick smälta.
Färdig att serveras med matvete eller ris.

Underbart gott .
Prova Du också.