MOROTS - OCH PURJOSOPPA MED BRÖD 2 PERSONER.

HEJSAN ! IDAG BLIR DET SOPPA , MED JÄTTGOTT BRÖD ! HÄR ÄR RECEPTET : 1 STOR MOROT , 1- 2 POTATISAR , 6 dl VATTEN , 1 - 2 BULJONGTÄRNINGAR , 1 BIT PURJOLÖK , SVARTPEPPAR , TIMJAN . SÅ HÄR GÖR DU : SKALA och RIV MOROT OCH POTATIS . KOKA upp VATTEN och BULJONGTÄRNING , lägg i det RIVNA och låt soppan koka 4 - 5 minuter . Detta kan med fördel göras i mikron . SKÖLJ och SKÄR PURJON i tunna skivor , lägg i dem , och låt SOPPAN koka ytterligare 3 min . SMAKSÄTT . SERVERA , SOPPAN MED CREME FRAICHE , OCH BRÖD . GRAHAMS - STÄNGER , 8 - 10 ST . 2 dl GRAHAMMJÖL , 2 dl VETEMJÖL , 2 tsk BAKPULVER , 50 g SMÖR / MARGARIN , 2 krm SALT , 1 tsk SOCKER , drygt 2 dl A-FIL EKO , eller vanlig FILMJÖLK . SÅ HÄR GÖR DU: SÄTT UGNEN PÅ 250 GRADER . BLANDA alla TORRA INGREDIENSER i MJÖLBLANDNINGEN och FINFÖRDELA MATFETTET i MJÖLBLANDNINGEN , gärna i MATBEREDARE . TILLSÄTT , MJÖLKEN och arbeta snabbt ihop degen . DELA DEN I 2 DELAR , FORMA TILL SMALA LÄNGDER och SKÄR DEM i 8 - 10 BITAR . LÄGG GRAHAMSSTÄNGERNA PÅ BAKPLÅTSPAPPER . GRÄDDA GENAST , MITT i UGNEN , CA 10 MINUTER . SERVERA BRÖDEN LITE VARMA till SOPPAN . HOPPAS ATT DET SMAKAR OCH LYCKA TILL !