HEJSAN !
Denna sallad brukar vi kalla för " MIDSOMMARSALLAD " ,
just för att den görs varje MIDSOMMARAFTON !
Från början var det så att jag gjorde salladen till en midsommar
och sen blev det så !
HÄR ÄR RECEPTET :
150 g blandad bladsallad ,
1 knippe rädisor ,
2 stora päron
4 färska fikon
2 paket halloumiost , 500 g
1 msk olivolja
2 msk pumpafrön
1/2 dl torkade tranbär
SÅ HÄR GÖR DU :
skölj grönsaker och frukt , lägg på en torr handduk
och badda lite ovanpå .
1) LÄGG sallad på ett ett stort fat .
Fördela rädisor på salladen .
Skiva päron och fikon och lägg på
salladen .
2) SKIVA osten och stek i olja någon
minut per sida .
3) TOPPA salladen med den varma osten
och strö på lite pumpafrön och torkade tranbär .
VISSTE DU ATT ...
Tranbär innehåller nyttiga antioxidanter
som C- vitamin .
LYCKA TILL , HOPPAS DET SMAKAR !
