TIPS !
HESAN !
mmm...så gott !
MIXA 1/2 dl frysta hallon och 1/2 dl fryst mango
med 1 1/2 dl lätt vaniljyoghurt .
HÄLL upp på glas och servera med sugrör .
TACK !
måndag 19 april 2021
MAMMAS FAVORIT, 12 BITAR.
HEJSAN !
SAFTIG, SÖT OCH SITRUSSYRLIG !
Den här kakan gillade våran Mamma
Mamma sken alltid upp, när hon såg att
jag hade bakat den .
HÄR ÄR RECEPTET :
150 g smör/margarin
3 ägg
2 1/2 dl strösocker
2 1/2 dl vetemjöl
1 tsk bakpulver
GLASYR :
3 dl florsocker
2 msk pressad apelsin
50 g syltat apelsinskal
UGN : 175 Grader
SÅ HÄR GÖR DU :
SMÄLT smöret och låt det svalna .
Spänn fast ett bakplåtspapper över bottnen
i en form med löstagbar kant , ca 24 cm i diameter .
Pensla papper och kant med smör och bröa formen .
VISPA ägg och socker vitt och pösigt .
Vänd ner mjöl, bakpulver och smör och rör varsamt
till en jämn smet .
Häll smeten i formen .
GRÄDDA kakan i nedre delen av ugnen tills den är
genomgräddad och ytan har fått fin färg, 30-40 min .
LÅT KAKAN svalna lite.
Stjälp upp den på galler och låt kallna under bakduk .
Dra av pappret och placera kakan på serveringsfatet ,
eller förpacka lufttätt om kakan ska frysas in .
GLASYR :
Blanda florsocker och saft till en slät glasyr .
BRED glasyren på kakan och strö på de syltade apelsinskalen .
LÅT STELNA .
LYCKA TILL !
FRUKOST- TIPS !
HEJSAN !
SMÖRGÅS & MANGODRINK
TOPPA 2 skivor (40 g) rågbröd med
40 g kokt skinka
2 skivor paprika och
rikligt med klippt krasse.
MIXA 4 dl färskpressad apelsinjuice
med 100 g tärnad
fryst eller färsk mango .
SMAKLIG MÅLTID !
Prenumerera på:
Inlägg (Atom)
