torsdag 8 april 2021

MOSTER GRETAS , VANILJSOCKERKAKA .





                                                       HEJSAN  !

ALLA försökte göra samma kaka som  moster GRETA,
men ingen fick till det så det smakade som mosters kaka .
Den var så himla god , det går inte att beskriva !

SÅ VARSÅGOD ATT GÖR DIN KAKA ,- SÅ GOD SOM 
MOSTER GRETAS !

HÄR ÄR RECEPTET :
2 ägg
1 1/2 dl strösocker
2 msk vaniljsocker
3 dl vetemjöl
2 tsk bakpulver
1 dl kokande vatten 
100 g smält smör/margarin

SÅ HÄR GÖR DU :
VISPA  ägg, strö- och vaniljsocker  MYCKET  pösigt.
Rör försiktigt ner mjölet blandat med bakpulvret,
sedan kokande vatten och sist smöret .
HÄLL  smeten i smord och bröad form,  rymd ca 1 1/2 liter,
och grädda kakan i 175 grader 30-40 minuter .

ALL LYCKA TILL !

MIN, SPAGETTILÅDA MED KASSLER , 4 PORT.




                                           HEJSAN  !

Jag hann  precis  diska undan och duka medan formen står i ugnen.
Sen var det bara att sätta sig ner och njuta av en underbar  vardags-rätt .
Maken tyckte det var supergott , så vi äter samma mat idag .

HÄR ÄR RECEPTET :
BLANDA 4 portioner  kokt spagetti eller annan pasta
med  500 g  krossade tomater smaksatta med  
2  pressade vitlöksklyftor.
LÄGG i en ugnsfast form  ( Du behöver inte smörja formen ).
STRIMLA  400 g kassler och lägg ovanpå  pastan ,  tryck
ner lite lätt .
BLANDA 1 dl CREME FRAICHE och 100 g riven ost
samt några droppar  vatten .
KLICKA ut över kasslern .
GRÄDDA  20 - 25 minuter i mitten av ugnen i 200 grader.
Gärna med lite grillvärme på slutet .
SERVERA med  småbladssallad .

SMAKLIG MÅLTID OCH LYCKA TILL !