HEJSAN !
Den här är god , åt vi häromdagen , mm....!
Käckt när det blir över, att ha någon dag efter .
HÄR ÄR RECEPTET :
130 g purjolök
130 g sockerärter
6 ägg
100 g fetaost
2 dl riven ost
2 dl kräm fraiche
2 msk paprikapesto
salt å peppar
2 msk smör till formen
15 - 20 svarta oliver
4 -5 st skivade tomater
SÅ HÄR GÖR DU :
1, SÄTT ugnen på 200 grader .
2, SKIVA purjolöken och strimla sockerärtorna.
Förväll ett par minuter .
3, BLANDA under tiden ägg, fetaost, riven ost,
kräm fraiche och paprikapesto i en bunke .
4, LÅT de förvällda grönsakerna rinna av och
lägg dem i en smord ugnsfast form .
Häll äggstanningen över grönsakerna och lägg ut
oliverna och skivade tomater .
5, LÅT stå i ugnen i 20 minuter .
SERVERA , med extra oliver och grönsallad med tomat .
HOPPAS PÅ SMAKLIG MÅLTID !
LYCKA TILL !
