lördag 3 december 2016

PLATT- BRÖD 6 KAKOR.



   HEJSAN !

SPRÖDA  BRÖDKAKOR ,med  kraftig  RÅGSMAK.
Degen  är  lättast  att  arbeta  ihop  i  maskin
med  degkrok  eller  spade  för  pajdegar.

HÄR  ÄR  RECEPTET :
4  dl  extra  grovt  rågmjöl,
4  dl  rågsikt ,
1  tsk  salt ,
1  tsk  kummin ,
2  dl  kall  mjölk ,
100  g  kallt  smör .

SÅ  HÄR  GÖR  DU :
BEREDNING :
Blanda  mjöl -sorterna,  salt  och  kummin .
BLANDA  ner  mjölken  och  hacka  sist
i  smöret .
Dela  degen  i  6  delar .
Kavla  med  KRUSKAVEL  ut  till  tunna  rundlar.

GRÄDDA  brödkakorna  på  plåt  med  bakplåtspapper
i  200  grader  10 - 12  minuter .

mmm... vad de  är  goda !

LYCKA  TILL !
och
GOD - JUL !