fredag 22 juni 2018
MILD GUBBRÖRA PÅ RÅGBRÖD , 2 PORT .
HEJSAN !
En krämig macka med sill, rik på nyttigt
omega - 3 .
Jättegod , smaka Ni också .
HÄR ÄR RECEPTET :
1 hårdkokt ägg ,
75 g inlagd sill ,
1/2 dl CREME Fraiche ,
1 msk finhackad rödlök ,
1/2 dl hackad gräslök ,
2 skivor osötat fullkornsbröd ,
SÅ HÄR GÖR DU :
HACKA ägget grovt och skär sillen i små bitar.
Blanda alla ingredienser och låt stå i kyl ,
gärna en stund .
Lägg röran på fullkornsbröd och Garnera med
hackad gräslök .
TREVLIG MIDSOMMARAFTON !
BACONLINDADE KYCKLINGBEN MED TIMJAN 6 PERS.
HEJSAN !
Ska vi grilla idag, eller inte ! Idag blir det inte !
HÄR ÄR RECEPTET :
6 kycklingben , färska eller tinade
torkad timjan ,
salt, peppar
baconskivor ,
CURRYDIP :
2 1/2 dl gräddfil ,
curry ,
finskuren purjolök ,
SÅ HÄR GÖR DU :
TORKA av tinade kycklingben väl och
linda in dem med timjan , salt och
peppar i bacon .
Lägg med baconskarven ner i en ugnsfast-
form och stek i 175 grader varm ugn i
30 - 35 minuter .
GOTT att doppa i curryblandad gräddfil
med finskuren purjo .
SMAKLIG MÅLTID !
TREVLIG MIDSOMMARAFTON !
PASTASALLAD MED RÄKOR , 8 PERS .
HEJSAN !
mmm....det här smakar mera..!
HÄR ÄR RECEPTET :
500 g pasta (eventuellt glutenfri )
lite olivolja ,
2/3 - 1 kg STORA oskalade räkor ,
(50 - 70 styck/kg)
ca 400 g sockerärter ,
1 knippa salladslök ,
1/2 knippa bladpersilja ,
1 kruka basilika ,
6 msk citronsaft ,
salt, peppar ,
1 1/2 dl olivolja ,
SÅ HÄR GÖR DU :
KOKA pastan enligt grundreceptet och
låt svalna med lite olja .
Skala räkorna .
Strimla sockerärterna på snedden , lägg
ner i kokande lättsaltat vatten och koka
knappt 1 minut .
Spola av kallt .
SKÄR salladslöken i ringar tvärsöver .
Repa persiljan och det mesta av basilikan
och kör i mixer med citron, salt, peppar
och olja .
Rör ner blandningen i pastan och blanda i
räkor, ärter och lök .
TOPPA med resten av basilikan .
HOPPAS DET SMAKAR !
TREVLIG MIDSOMMARAFTON !
Prenumerera på:
Inlägg (Atom)
