MANDELKAKA, 10-12 BITAR.

                       HEJSAN !

Detta  får Ni inte missa !
Snabb-bakat till kaffekalaset, - tårtan har allt
man kan önska - enkel att göra och är en fröjd
för både öga och gom !

HÄR ÄR RECEPTET :
2 1/2  dl mandel-mjöl
1 tsk bakpulver
1 tsk vaniljsocker
5 äggvitor
1 dl rörsocker
GARNERING :
1 burk KARAMELLISERAD  mjölk,  397 g
2 dl vispgrädde
jordgubbar och vinbär

SÅ HÄR GÖR DU :

SÄTT UGNEN PÅ 175 GRADER.
Blanda mandel-mjöl, bakpulver och vaniljsocker
i en skål .  VISPA  äggvitor och rörsocker pösigt
och blanda med mandel-mjöl-blandningen.
BRED ut smeten i en smord form, 24 cm i diam.
med löstagbar kant .
GRÄDDA i nedre delen av ugnen , ca 15 minuter.
Låt svalna .
VID SERVERING :
LÄGG bottnen på ett fat och bred över
KARAMELLISERAD  mjölk.
Spritsa  eller klicka på vispad grädde och toppa
med jordgubbar och röda vinbär .

SÅ HIMMELENS GOD !   LYCKA TILL !