HEJSAN !
DENNA KAKA kan DU göra på olika sätt .
Antingen har DU bären i smeten
Eller så brer DU vispad grädde över den mjuka
kakan , som svalnat något, och lägger skivade j
jordgubbar över det hela .
HÄR ÄR RECEPTET :
2 ägg
1 1/2 dl strösocker
1 1/2 dl vetemjöl
1 tsk vaniljsocker
1 kryddmått bakpulver
1 1/4 dl (ca 120 g) smält smör
GARNERING :
i kakan eller uppe - på
2 dl färska bär t ex blåbär och röda vinbär.
på den vispade grädden .
Eller jordgubbar på grädden.
SÅ HÄR GÖR DU :
1, SMÖRJ och bröa en sockerkaksform som rymmer ca 1 1/2 liter .
2, VISPA ägg och socker vitt och pösigt .
3, BLANDA de torra ingredienserna . RÖR ner dem i äggsmeten
växelvis med det smälta smöret .
4, HÄLL smeten i formen . GRÄDDA mitt i ugnen i 200 grader ,
15 - 20 minuter tills kakan är klar . PROVA med en sticka .
5, LÅT den svalna . GARNERA med bär eller skivade jordgubbar .
Du kan också servera med en klick grädde eller glass .
HOPPAS DET SMAKAR ! och LYCKA TILL !
