Hej igen !
mmm... det här längtar jag efter ibland !
Koka 2 dl fullkornsmakaroner enligt
anvisningen på förpackningen.
Vispa 2 ägg och 1 1/2 dl mjölk,
smaka av med 2 krm salt å peppar
Tärna 100 g rökt skinka i bit och
strimla 1/2 purjolök
Blanda allt med 1 dl majskorn och
2 msk hackad blad persilja i en
smord form ugnsform .
Strö över 1 dl riven ost 17%
och grädda i 200 grader ca 25 min.
SERVERA med sallad.
SMAKLIG MÅLTID !
lördag 30 maj 2015
MARÄNGTÅRTA FÖR MÅNGA - MORSDAGSTÅRTA.
Hej igen !
Kanske lite nyttigare ,men ack så god .
Fluffig yoghurtgrädde, sommar - bär och kokos
på spröd nötmaräng .
Är Ni många så blir detta ett bra alternativ
till MORS DAGS TÅRTA.
BOTTEN:
2 dl rostade hasselnötter
6 äggvitor
3 dl strösocker
TOPPING:
3 dl vispgrädde
1 msk vaniljsocker
2 dl Turkisk Yoghurt
2 liter bär, t ex hallon ,
blåbär och vinbär
1 dl kokosflingor
citronmeliss
UGN 100 GRADER.
Så här gör Du:
BOTTEN:
HACKA nötterna.
Vispa vitorna till ett fast skum i en bunke.
Tillsätt sockret lite i taget och fortsätt att vispa
tills smeten är tjock .
(vänd bunken upp å ner för att se om det räcker att vispa )
Vänd snabbt ner de hackade nötterna .
BRED ut smeten jämt i en bakpappersklädd långpanna.
ca 30 x 40 cm.
GRÄDDA 5 TIMMAR mitt i ugnen tills bottnen känns
torr och släpper pappret .
LÅT KALLNA .
TOPPING:
VISPA grädden fluffig och smaksätt den med vaniljsocker.
RÖR ner Yoghurten .
Strö rikligt med bär över grädden och garnera med
kokosflingor och citronmeliss .
LYCKA TILL !
Kanske lite nyttigare ,men ack så god .
Fluffig yoghurtgrädde, sommar - bär och kokos
på spröd nötmaräng .
Är Ni många så blir detta ett bra alternativ
till MORS DAGS TÅRTA.
BOTTEN:
2 dl rostade hasselnötter
6 äggvitor
3 dl strösocker
TOPPING:
3 dl vispgrädde
1 msk vaniljsocker
2 dl Turkisk Yoghurt
2 liter bär, t ex hallon ,
blåbär och vinbär
1 dl kokosflingor
citronmeliss
UGN 100 GRADER.
Så här gör Du:
BOTTEN:
HACKA nötterna.
Vispa vitorna till ett fast skum i en bunke.
Tillsätt sockret lite i taget och fortsätt att vispa
tills smeten är tjock .
(vänd bunken upp å ner för att se om det räcker att vispa )
Vänd snabbt ner de hackade nötterna .
BRED ut smeten jämt i en bakpappersklädd långpanna.
ca 30 x 40 cm.
GRÄDDA 5 TIMMAR mitt i ugnen tills bottnen känns
torr och släpper pappret .
LÅT KALLNA .
TOPPING:
VISPA grädden fluffig och smaksätt den med vaniljsocker.
RÖR ner Yoghurten .
Strö rikligt med bär över grädden och garnera med
kokosflingor och citronmeliss .
LYCKA TILL !
MORS DAGS TÅRTA .
Hej igen !
När jag var liten flicka , då bakade jag och min syster
MORS DAGS TÅRTA till Mamma .
Det var en vanlig sockerkaka , som var smaksatt med rivet
apelsinskal och saft .
När kakan var klar i ugnen fick den svalna .
Sedan la' vi på vispad grädde med en nypa socker i
och krossad
ananas från burk , däröver riven choklad .
(mamma bakade kakan dagen innan och vi ,
min syster å jag, "bakade" la' på garneringen)
Å Mamma blev så glad ,
som fick Kaffe på Sängen och MORSDASTÅRTA
och en liten teckning som vi gjort .
LYCKA TILL !.
När jag var liten flicka , då bakade jag och min syster
MORS DAGS TÅRTA till Mamma .
Det var en vanlig sockerkaka , som var smaksatt med rivet
apelsinskal och saft .
När kakan var klar i ugnen fick den svalna .
Sedan la' vi på vispad grädde med en nypa socker i
och krossad
ananas från burk , däröver riven choklad .
(mamma bakade kakan dagen innan och vi ,
min syster å jag, "bakade" la' på garneringen)
Å Mamma blev så glad ,
som fick Kaffe på Sängen och MORSDASTÅRTA
och en liten teckning som vi gjort .
LYCKA TILL !.
Prenumerera på:
Inlägg (Atom)
