HEJSAN !
SÅ HIMLA GOTT !
JAG FICK FÖR MIG ATT HA QUORN TILL MIDDAG
INGET RECEPT HADE JAG MEN FICK TIPS AV EN GOD VÄN
SAGT OCH GJORT SÅ HÄR BLEV DET .
HÄR ÄR RECEPTET :
300 g QUORNBITAR
salt och peppar
rapsolja till stekning
CURRYSÅS
1 gul lök
2 vitlöksklyftor
1 msk curry
olja till stekning
1 dl russin
1 tsk kardemumma kärnor
1 lagerblad
1 burk krossade tomater
1/2 dl matlagningsgrädde
SÅ HÄR GÖR DU :
BÖRJA med såsen .
Finhacka lök och vitlök och stek i olja
tillsammans med curryn några minuter .
TILLSÄTT resten av ingredienserna och
låt puttra ca 10 minuter på svag värme .
STEK QUORNBITARNA
i olja , salta och peppra och rör ner dem i såsen .
SERVERA med bulgur eller basmatiris och sallad .
SMAKLIG MÅLTID !
