CITRON- OCH NUTELLARULLTÅRTA 15 BITAR.

                                           HEJSAN  !

IBLAND  ÄR  DET  GOTT,  MED  NÅGOT  SÖTT  

TILL  KAFFET .

SMAKA  PÅ  DEN   HÄR ... mmm.... HIMLA GO '  .

ETT  SNABBT  RECEPT  ATT  HA  I ROCKÄRMEN 

NÄR  DU  FÅR  OVÄNTAT  BESÖK .

HÄR ÄR RECEPTET :

3 Ägg

1 1/2  dl strösocker

2  dl  vetemjöl

2 tsk bakpulver

1  citron,  rivet  skal  och

pressad  saft .

FYLLNING :

2 dl  nöt - och  chokladkräm,  NUTELLA

GARNERING :

1 dl vispgrädde

röda  bär

SÅ  HÄR  GÖR  DU :

SÄTT UGNEN PÅ 250 GRADER .

VISPA  ägg  och  socker  poröst .

BLANDA  mjöl,  bakpulver  och  citronskal 

och  vänd  ner  i  äggsmeten .

Rör i citronsaften .

TA  en  långpanna  och vik upp  kanterna  på 

ett  bakplåtspapper  ca  30 x 40 cm .

HÄLL i  smeten  och  grädda  i  5  minuter .

STJÄLP  upp  kakan  på  ett  sockrat  bakplåtspapper

och  ta  bort  gräddningspappret .

LÅT  kallna  under  långpanna .

BRED   på  nöt-  och   chokladkräm   och  rulla  ihop

från  långsidan .

VID  SERVERING :

VISPA  grädden .

SKÄR  upp  rulltårtan  i  bitar  .

KLICKA  på  grädde  och  toppa  med  röda  vinbär .

LYCKA  TILL !

SVAMPFALU MED RIS 4 PERS .

                                          HEJSAN !

 

FALUKORV  PÅ  NYTT  SÄTT -  MED  CHAMPINJONER

OCH  LÖK  I  EN  SÅS  SMAKSATT  MED  VITLÖKSOST.

SERVERA  MED  RIS  OCH  PAPRIKA .

HÄR  ÄR  RECEPTET   :

600  g  falukorv

200 g färska  champinjoner

1/2  gul  lök1  msk  rapsolja  till  stekning

175  g  färskost  med  vitlökssmak

2  dl  mellangrädde

1  msk  fransk  senap

salt å peppar

SERVERING :

TÄRNAD  PAPRIKA

SALLAD

OCH  KOKT  JASMINRIS 

SÅ HÄR GÖR DU :

SKÄR  falukorven  i  mindre  tärningar .

SKIVA  svampen  och  löken .

HETTA  upp  oljan  i  en  stekpanna .

FRÄS  korven  tills  den  får  fin  färg .

TILLSÄTT svamp  och  lök  och  låt  det  

fräsa  med  några  minuter  under  omrörning.

BLANDA  ner  osten,  grädden  och  senapen .

RÖR  om  och  låt allt  bli  varmt  .

SMAKA   av  med  salt och peppar.

SERVERA  med  tärnad  paprika , sallad 

och  kokt  jasminris .

SMAKLIG  MÅLTID !

RORFRUKTS - JANSSON 6 PERS. + TIPS !

                                          HEJSAN  !

GLÖM   POTATISEN  - JANSSON  SMAKAR  MINST  LIKA GOTT

MED  ROTFRUKTER .

mmm.. .  . !       .SÅ HIMLA  GOTT  !

HÄR  ÄR  RECEPTET :

1  KG  ROTFRUKTER ,  T EX

MOROT, PALSTERNACKA 

ROTSELLERI 

2  GULA LÖKAR

MATFETT TILL STEKNING

200  G  ANSJOVISFILE'ER 

MED SPADET INRÄKNAT

3  DL  VISPGRÄDDE

1  DL  MJÖLK

1/2  DL  STRÖBRÖD

EV,  SALT

SMAKA AV   MED  SVARTPEPPAR

SÅ  HÄR  GÖR  DU :

SÄTT  ugnen  på  200  grader .

SKALA  och  strimla  rotfrukter  och  lök .

FRÄS  mjukt  i  valfritt  matfett .

GROVHACKA  Ansjovisen  .

BLANDA  rotfrukter  och  Ansjovis  och  lägg

i  en  ugnsfast  form ,  20 x 30 cm .

BLANDA  grädde,  mjölk  och  lite Ansjovis-spad 

och  häll  över .

STRÖ  över  ströbrödet .

TILLAGA  i  mitten  av  ugnen,  ca  30  minuter .

SMAKLIG  MÅLTID  och  LYCKA  TILL !