Prova detta Du !
500 g potatisgnocchi
1/2 msk olivolja
2 dl matlagningsgrädde
1 paket fryst spenat 250 g
1/2 tsk salt
1 krm svartpeppar
500 g varmrökt lax
Så här gör Du :
Koka upp en kastrull med saltat vatten.
Lägg i potatisgnocchi och koka i 2 min,
de är klara när de flyter upp till ytan.
Häll av vattnet genom ett durkslag.
Tina spenaten och krama ur
överflödigt vatten .
Hetta upp en stekpanna med olivolja ,
häll i gnocchi och fräs hastigt .
Tillsätt grädde och spenat och koka
ihop någon minut , smaksätt med salt o´peppar .
Gärna lite grövre korn från kvarnen.
SERVERA : Med laxen och en sallad .
LYCKA TILL .
onsdag 21 januari 2009
Prenumerera på:
Inlägg (Atom)
