måndag 13 september 2021

KORVGRYTA MED VITA BÖNOR, 4 port.

 


                                         HEJSAN !

Det  tog  sin  lila  tid  att  föra  in  denna  gryta  till familjen .

Det  som  var  i  vägen  att  inte  äta den -var just  bönorna .

Sakta  men  säkert , så  till  slut  åt  vi  alla  denna  goda  smakrika rätt .

HÄR ÄR RECEPTET :

100 g  gul  läk

200 g  grön  paprika

2 tsk  smör

200 g  falukorv

300 g  kokta  vita  bönor

2  små  äpplen

1  tsk  tomat - Pure'

1 - 2  tsk  curry

1 tsk Worcestersås 

1 tsk  osötad  senap  (finns på tub )  "himla go'"

1 dl  buljong  av  tärning 

SÅ HÄR GÖR DU :

Skala  och  hacka  löken .

Skölj  kärna  ur  och  strimla  paprikan .

Fräs  grönsakerna  i  smöret  i  en  gryta  på  svag  värme ca 5 min.

Skär  korven  i  strimlor .  SKALA  och kärna ur äpplena och skär

dem i klyftor .  LÄGG  korv, bönor och äppelklyftor  i  grytan .

Tillsätt  TOMAT PURE' ,  curry,  worcestersås ,  senap och buljong.

Låt alltsammans  koka  upp under  omrörning.

Låt  det  sedan  bli  genomvarmt  ca 5  minuter .


ALL LYCKA TILL !