Enkelt , lätt och jättegott !
4 skivor torskrom
1/2 isbergssalladshuvud i strimlor
4 tomater i skivor eller i klyftor
4 ägg kokta kalla
1/2 slanggurka i stavar
1 knippa finklippt dill
DRESSING:
1 msk vinäger
1 1/2 msk vatten
1 1/2 msk olja
1/2 - 1 msk dillfrö
salt
svartpeppar
Så här gör Du:
Lägg de olika ingredienserna på ett fat .
Blanda samman dressingen och häll den över .
SERVERA genast .
SMAKLIG LUNCH !
söndag 10 augusti 2014
POTATISPAPRIKA
Det här är smaskens !
6 medelstora potatisar , ca 500 g
2 stora paprikor , ca 250 g
2 ägg
2 dl riven ost av herrgårdstyp
1 msk smör / margarin
SKALA och koka potatisen .
Mosa den med elvisp eller pure'press .
Dela paprikorna och ta bort kärnhuset .
Förväll dem i lättsaltat vatten tills de är halvmjuka .
Låt dem rinna av .
Smörj en ugnssäker form .
Rör ned ägg och ost i moset.
Smaksätt med salt och peppar .
Fördela moset i paprikahalvorna och placera dem på fatet .
GRATINERA i ugn vid 225 grader i ca 20 minuter .
Gott till stekt bacon och alla slags RÖKTA kött - eller fiskrätter .
ALL LYCKA TILL !
6 medelstora potatisar , ca 500 g
2 stora paprikor , ca 250 g
2 ägg
2 dl riven ost av herrgårdstyp
1 msk smör / margarin
SKALA och koka potatisen .
Mosa den med elvisp eller pure'press .
Dela paprikorna och ta bort kärnhuset .
Förväll dem i lättsaltat vatten tills de är halvmjuka .
Låt dem rinna av .
Smörj en ugnssäker form .
Rör ned ägg och ost i moset.
Smaksätt med salt och peppar .
Fördela moset i paprikahalvorna och placera dem på fatet .
GRATINERA i ugn vid 225 grader i ca 20 minuter .
Gott till stekt bacon och alla slags RÖKTA kött - eller fiskrätter .
ALL LYCKA TILL !
SILLA - SALLAD 4 PERSONER.
mmm... gott !
2 kalla kokta potatisar
4 tomater
1 liten gul lök ca 50 g
1 burk matjessillfile'
dill
SÅS:
1 msk vinäger
2 msk senap
3 msk olja
Så här gör DU:
SKIVA potatisen tunt .
Skär tomaterna i tunna klyftor .
Hacka löken .
Skär sillen i smala bitar .
Vispa samman vinäger och senap,
späd med olja .
Tillsätt finklippt dill .
Varva alla ingredienser i en skål
eller i portionsformar .
GARNERA med dillkvistar .
SERVERA rätten väl kyld .
LYCKA TILL !
2 kalla kokta potatisar
4 tomater
1 liten gul lök ca 50 g
1 burk matjessillfile'
dill
SÅS:
1 msk vinäger
2 msk senap
3 msk olja
Så här gör DU:
SKIVA potatisen tunt .
Skär tomaterna i tunna klyftor .
Hacka löken .
Skär sillen i smala bitar .
Vispa samman vinäger och senap,
späd med olja .
Tillsätt finklippt dill .
Varva alla ingredienser i en skål
eller i portionsformar .
GARNERA med dillkvistar .
SERVERA rätten väl kyld .
LYCKA TILL !
MAJA -SALLAD 4 PERSONER.
mmm... den här salladen gillar jag !
Prova att smaka Du också !
1 isbergssalladshuvud
150 g bacon
1 grön paprika
1 äpple
1 knippa rädisor
2 ringar ananas
150 g schweizerost
Så här gör DU:
ANSA och finstrimla salladen och lägg den i en skål.
Finstrimla bacon och stek dem knaprigt .
Låt rinna av på hushållspapper.
Skölj och kärna ur paprikan .
Skär den i mycket fina skivor och stek dem i lite baconfett.
SKALA och finstrimla äpplet .
Skölj och skär rädisorna i tunna skivor .
Ananas och ost skäres i tärningar.
VARVA alla ingredienserna ovanpå salladen .
SERVERA salladen med gräddfil smaksatt med
finhackad lök och tomatpure' .
Smaka Dig fram .
LYCKA TILL !
Prova att smaka Du också !
1 isbergssalladshuvud
150 g bacon
1 grön paprika
1 äpple
1 knippa rädisor
2 ringar ananas
150 g schweizerost
Så här gör DU:
ANSA och finstrimla salladen och lägg den i en skål.
Finstrimla bacon och stek dem knaprigt .
Låt rinna av på hushållspapper.
Skölj och kärna ur paprikan .
Skär den i mycket fina skivor och stek dem i lite baconfett.
SKALA och finstrimla äpplet .
Skölj och skär rädisorna i tunna skivor .
Ananas och ost skäres i tärningar.
VARVA alla ingredienserna ovanpå salladen .
SERVERA salladen med gräddfil smaksatt med
finhackad lök och tomatpure' .
Smaka Dig fram .
LYCKA TILL !
Prenumerera på:
Inlägg (Atom)