HEJSAN !
DESSA KAKOR SERVERAS BARA TILL HÖGTIDERNA .
Annars skulle jag få baka dem 1 gång i veckan fram till JUL .
Så himla goda ! man kan inte sluta att äta dem !
HÄR ÄR RECEPTET :
150 g rumsvarmt smör /margarin
1/2 dl Råsocker
2 dl valnötter
1 1/2 tsk vaniljsocker
1/2 dl potatismjöl
2 1/2 dl vetemjöl
SÅ HÄR GÖR DU :
1) RÖR smör och socker poröst .
2) GROVHACKA några av valnötterna
till dekoreringen, mal eller mixa resten
och blanda ner tillsammans med vanilj-
socker , potatismjöl och mjöl .
Arbeta ihop till en smidig deg .
3) RULLA DEGEN till en 3 cm tjock rulle.
Plasta in den och lägg den i kylskåpet i
minst 30 minuter .
4) SÄTT UGNEN på 200 grader .
SKÄR rullen i 1 cm tjocka skivor och lägg
dem på en plåt med bakplåtspapper .
Strö lite valnötshack på varje kaka och tryck
till lätt med handen .
5) GRÄDDA kakorna i ca 15 minuter tills
de är ljust gyllenbruna .
LYCKA TILL !
GOD JUL !
