HEJSAN !
LÄTTLAGAD VARDAGSLYX !
Som Du fixar på en halvtimme !
mm...!
HÄR ÄR RECEPTET :
600 g torskfile'
100 g smör/margarin
färsk pepparrot
4 hårdkokta ägg
TILLBEHÖR :
kokt potatis
gröna ärter
rädisor
GARNERING : Dill
SÅ HÄR GÖR DU :
1) LÅT fisken sjuda i saltat vatten ca 5 min.
2) Smält smöret i en kastrull tills det är ljusbrunt
och doftar nötigt .
3) Riv pepparroten .
Skala och finhacka äggen .
4) Ta upp fisken med hålslev och låt den rinna av .
5) Servera fisken med kokt potatis, kokta gröna
ärtor , rädisor , brynt smör , pepparrot efter smak
och ägghack .
GARNERA med dill .
SMAKLIG MÅLTID och LYCKA TILL !