HEJSAN !
MÄRKS DET ATT VI ÄLSKAR LAX ?
VI TAR ETT RECEPT TILL !
mm...himla gott !
VARSÅGODA !
HÄR ÄR RECEPTET :
4 tunna skivor rökt lax
2 väl mogna avokador
1 dl kräm fraiche eller ädel fraiche
saft av 1/2 pressad citron
salt och peppar
rose' sallad
SÅ HÄR GÖR DU :
1, LÄGG laxskivorna på en skärbräda .
Dela avokadorna .
Ta ur kärnan och lyft bort skalet .
Mosa avokadoköttet och blanda med
kräm fraiche och citronsaft .
Smaka av med salt och peppar .
2, FÖRDELA blandningen på laxskivorna
och rulla ihop dem .
Bjud dem som entre'- rätt med rose'sallad
och rostat bröd eller brytbröd .
HOPPAS ATT DET SMAKAR och LYCKA TILL !
