HEJSAN !
TANT ANNA , en rar liten tant jag känner
bjuder alltid på denna kaka ,
när det ska vara något riktigt gott !
HÄR ÄR RECEPTET :
2 ägg
2 dl socker
150 g smält smör/margarin
100 g sötmandel
3- 4 bittermandlar
2 dl vetemjöl
1 tsk bakpulver
UGN : 175 Grader .
SÅ HÄR GÖR DU :
1) SÄTT på ugnen .
Smörj och bröa en form , 1 1/2 liter
2) SKÅLLA , skala och mal mandeln .
3) VISPA ägg och socker pösigt .
Blanda ner det avsvalnade smöret
och mandeln .
4) BLANDA vetemjöl och bakpulver.
Rör ner det snabbt i äggsmeten .
5) HÄLL smeten i formen och grädda
kakan i 45 minuter.
Pröva med en sticka .
Himla go !
LYCKA TILL !
