HEJSAN !
FÖRR om åren när jag åkte in till Göteborg,
hade jag alltid med mig ett kokt ägg i väskan
att ta till .
När jag är hemma blir det ibland ;
50 g brieost , 10 valnötter och 5 oliver.
eller
1 dl turkisk yoghurt med 1/2 dl färska bär
och lite frön .
eller
1 dl naturell keso, 1/2 röd grapefrukt
och 1 dl jordgubbar och hallon.
eller
1/2 avokado, salt och svartpeppar
1 tsk majonnäs, 1/2 burk makrill i tomatsås .
eller den godaste av dem alla ;
100 g brieost , 50 g ekologiska mandlar,
2 msk pumpakärnor, 1/2 dl torkade tranbär,
2 msk flytande honung .
SÅ HÄR GÖR DU :
SÄTT ugnen på 225 grader.
Lägg brieosten i en ugnsform.
Blanda mandel, pumpakärnor, tranbär
och honung .
Bred blandningen över osten och
gratinera i ca 10 minuter .
TACK för mig !
TACK för mig !
