JUL - BAKET, POMERANS-STJÄRNOR , CA 125 ST .

                                             HEJSAN  !

NÄR  DU   ska göra  dessa  kakor,  får  DU  ta  pepparkaka måttet  

för att  göra  stjärnor .

BARNEN  trycker  stjärnor   och  DU  lägger  dem  på  plåten .

KUL,   att  vara  delaktig ,  tänkte jag !

HÄR  ÄR  RECEPTET :

200  g  smör/margarin

2 1/2  dl  strösocker

1  ägg

1  msk  malda  pomeransskal 

1 /2  tsk  hjorthornssalt 

6 - 6 1/2  dl  vetemjöl

SÅ  HÄR  GÖR  DU :

RÖR  matfett  och  socker .

TILLSÄTT  ägg , pomeransskal ,  hjorthornssalt  och  mjöl .

KAVLA  ut  degen  ganska  tunt  och  tag  ut  stjärnor  med   stjärn-måttet .

GRÄDDA  i  175  grader  ca  10  minuter .

GOD - JUL !

 

 

JULKAKA , - POLYNEER , CA 25 ST .

                                               HEJSAN  !

PROVA ATT SMAKA DESSA GODINGAR  !

SEDAN FÅR MAN JU SINA FAVORITER 

OCH DET ÄR LIKA ROLIGT VARJE ÅR .

mmm...  ! 

HÄR ÄR RECEPTET :

4 1/2  dl  vetemjöl

200  g  smör /margarin

1  litet  ägg 

FYLLNING :

1 1 /2  dl  mandel 

2  dl  strösocker  2  ägg

SÅ HÄR GÖR DU :

LÄGG   mjölet  på  bakbord  eller  i  en  bunke .

LÄGG  på  strösocker  ,  matfett  och  ägg  och  arbeta  ihop  till  en  deg .

Låt  den  vila  kallt  minst  1  timme .

TRYCK  ut  degen  i  små  veckade  formar .

Spara  lite  deg  till  remsor .

MAL  mandeln  till  fyllningen  och  rör  ihop  den  med  socker  och  ägg .

Fyll  formarna  till  2/3  med  mandelsmeten .

Kavla  ut  resten  av  degen,  sporra  ut  remsor  och  lägg  dem  i  kors

över  fyllningen .

Kläm  fast  vid  kanterna  .

GRÄDDA  i 175  grader ca  20  minuter .

LYCKA  TILL !    GOD  JUL !