OSTKAKA 4- 6 PORT .

HEJSAN !

Det här är jättegott, enkelt att göra också.

HÄR ÄR RECEPTET :

1/2 dl sötmandel,
3 ägg ,
1 /2 dl socker ,
1/2 dl vetemjöl ,
500 g keso ,
2 dl mjölk, 3%

SÅ HÄR GÖR DU :

SÄTT ugnen på 175 grader .
Hacka mandeln fint .
Vispa ägg och socker.
Rör ner mjöl, keso, mandel och mjölk .
Häll  smeten i en smord ugnssäker form.
GRÄDDA  i ugnen ca 40 minuter.

SERVERA med färska bär eller sylt .

LYCKA TILL !

SKALDJURSSALLAD 4 PORT.

HEJSAN !

Den här gillar jag, - vad tycker DU ?

HÄR ÄR RECEPTET :
300 g oskalade  räkor ,
1 burk musslor , ca 250 g,
1 litet paket ärtor, ca 125 g ,
1/2 isbergssallad ,
250 g keso ,
1/2 dl hackad dill ,
2 tsk vinäger ,
2 tsk honung ,
2 msk senap ,
salt och peppar .

SÅ HÄR GÖR DU :
SKALA räkorna .  TINA  ärterna . STRIMLA salladen .
Blanda keso med dill, vinäger, honung, senap,
salt och peppar .
VARVA  skaldjur och grönsaker med keso-röran på tallrikar .

GARNERA med en dillvippa .

LYCKA TILL !