HEJSAN !
mm...himla god !
Smaka NI också !
HÄR ÄR RECEPTET :
2 fänkål
2 msk olivolja
2 vitlöksklyftor
1 tsk salt
svartpeppar från kvarn
färsk timjan
1 rödlök
70 g rucolasallad
200 g fetaost
SÅ HÄR GÖR DU :
1) SÄTT ugnen på 200 grader . Strimla fänkålen .
Blanda olja, vitlöksklyftor, salt, peppar å timjan .
2) LÄGG fänkålen i en långpanna och häll oljan över.
Rosta i ugn ca 15 minuter .
3) SKALA löken och skär den i klyftor.
Lägg löken tillsammans med fänkålen i ugnen och
fortsätt att rosta ca 5 minuter.
4) BLANDA fänkål, rödlök, rucolasallad, smula
ner fetaosten och vänd runt .
Klar att bjuda !
LYCKA TILL !
