LAX MED RUCOLAKRÄM 1 PERSON.

HEJSAN! Det här är mumsigt , smaka Ni också! HÄR ÄR RECEPTET : 150 G LAXFILE`, 1 TSK SMÖR , SALT å PEPPAR , 1 LITEN MOROT , 75 G SOCKERÄRTER , 1/4 CITRON SAFTEN , 1 DILLKVIST , CITRONSKIVOR . RUCOLAKRÄM : 20 G RUCOLASALLAD , 1/2 MSK FÄRSKA BASILIKABLAD , 1/2 MSK HACKAD BLADPERSILJA , 1/4 DL CREME FRAICHE , 1/2 MSK MAJONNÄS , SALT , svartpeppar. SÅ HÄR GÖR DU : MIXA rucola, basilika, bladpersilja, CREME FRAICHE, och majonnäs till en slät kräm . SMAKA av med salt å peppar och ställ kallt . HETTA upp en stekpanna med smör . STEK laxen 3-4 minuter per sida. KRYDDA med salt och peppar . SKALA och skär moroten i stavar . SKIVA sockerärterna och blanda med morötterna . PRESSA lite citronsaft över grönsakerna . FÖRDELA grönsakerna på en tallrik och lägg LAXFILEN på grönsaksbädden . TOPPA med rucolakräm och garnera med citronskivor och dill . HOPPAS ATT DET SMAKAR ! LYCKA TILL !