söndag 9 januari 2022

MARIES , CHOKLADHORN , 50 ST .

 


                                                                           HEJSAN !

 

 Allt bakas med Kärlek i MARIES  bageri !                                                          

MARIE,   är prisbelönt  restaurangkonditor .

Jag har valt bland alla hennes småkakor , 

dessa enormt goda chokladhorn .


DET HÄR BEHÖVER DU :

5 1 /2 dl vetemjöl ,   BERTE QVARN 

200 g smör

1 msk vaniljsocker 

4 msk kakaopulver

GARNERING 

strösocker

UGN :  180 GRADER


SÅ HÄR GÖR DU :

ARBETA samman ingredienserna till en slät deg 

på lägsta hastighet i en matberedare .

Låt degen vila kallt 30 minuter.

FORMA  degen till 6 cm långa, lite böjda pinnar,

något tjockare på mitten .

Lägg på plåt med bakplåtspapper .

GRÄDDA  mitt i ugnen ca 10 minuter .

Vänd de varma kakorna i socker .


LYCKA TILL !   mm... så goa  !