Hej igen !
Här går det undan ! RALLY - PAJ !
1 paket färdig Paj-mix
300 g oxfärs
rapsolja att steka i
1 påse tacokryddor
1 dl vatten
3 ägg
1/2 dl hackade hasselnötter
3 salladslökar ,fint skurna
1 dl färsk basilika
Så här gör DU:
BLANDA Pajdegs-mixen och kavla ut degen.
Klä en form med låga kanter.
Förgrädda pajskalet i ugn 200 grader 5 minuter .
HETTA upp lite rapsolja i en stekpanna .
Bryn färsen och häll på kryddorna och vattnet .
Låt koka ihop tills nästan ingen vätska återstår .
BRED ut färsblandningen i pajskalet .
Knäck äggen över färsen och grädda i ugnen ,
150 grader ca 30 minuter .
BLANDA nötterna , salladslökarna och basilikan.
Hetta upp ytterligare lite rapsolja i en stekpanna
och värm blandningen lätt .
FÖRDELA blandningen över pajen och servera .
Jättegott !
LYCKA TILL !
fredag 9 januari 2015
Prenumerera på:
Inlägg (Atom)