En sida med dom bästa recepten på internet.
TIPS !
NYTT SÄTT ATT KOKA POTATIS !
Jag upptäckte att potatisen kokade färdigt
trots att jag stängde av spisplattan direkt
när vattnet kokat upp .
Och det funkar även med pasta, grönsaker
och ris - tänk så mycket el man kan spara
tipsar
Maud /. Tack !
HEJSAN !
Otroligt god ! - Den måste Du göra !
HÄR ÄR RECEPTET :
3 ägg
2 dl strösocker
2 dl vetemjöl
2 tsk bakpulver
1 tsk vaniljsocker
rivet skal av 1 citron
FYLLNING :
1 - 1 1/2 dl Lemon Curd
1 - 1 1/2 dl hallonsylt
SÅ HÄR GÖR DU :
1) LÄGG ett bakplåtspapper på en plåt och smörja det .
2) VISPA ägg och socker ljust och pösigt .
Blanda de torra ingredienserna och rör ner dem i smeten .
Blanda i citronskalet . Bred ut smeten jämnt på plåten .
Grädda mitt i ugnen i 225 grader ca 7 minuter .
PASSA NOGA SÅ DEN INTE BRÄNNS .
Stjälp upp på ett bakplåtspapper täckt med strösocker .
3) RÖR om lemon curden lite.
Bred ut den i ett jämnt lager över kakan .
Gör likadant med sylten .
RULLA IHOP FRÅN LÅNGSIDAN .
Låt svalna innan den skärs i skivor .
TID : CA 30 MIN.
ALL LYCKA TILL !
HEJSAN !
Jag måste säga att det såg riktigt fint ut ,
När dessa tomater serverades och ställdes
på tallriken .Till en god fisk eller köttbit .
Eller till ett mellanmål.
VARSÅGODA !
Skiva en TOMAT (en per/portion) nästan
ända ner, som en hasselbackspotatis.
Stick ner tunt skivad RÖDLÖK och fin-
hackad BASILIKA mellan skivorna.
Och ovanpå .
Strö över FLINGSALT och GROVMALEN
SVARTPEPPAR .
LYCKA TILL ! Maud /
