HEJSAN !
INTE för att det är dags att sätta på grillen nu !
MEN när det händer då ska det grillas !
FRUKTIG SALLAD MED GRILLAD NEKTARIN
OCH ÄDELOST TILL GRILLKORV,- så himla gott kan NI tro !
HÄR ÄR RECEPTET :
6 mogna nektariner
1 citron
3 msk olivolja
FLINGSALT
och peppar
1 litet isbergssalladshuvud
65 g bladspenat
140 g ädelost
3 dl CROSTINI
TILL SERVERING :
Tjock Grillkorv och bröd .
SÅ HÄR GÖR DU :
DELA, ta ur kärnan och skär varje Nektarin i fyra delar .
BLANDA 1 msk pressad citronsaft med olivoljan .
Smaksätt med salt och peppar. Ansa och bryt salladen i bitar.
LÄGG spenaten och salladen på ett fat .
Smula över osten, bryt CROSTININ i bitar och lägg på .
GRILLA nektarinerna ca 1 minut på varje sida och lägg
dem på salladen . Ringla över citrondressingen .
SERVERA salladen med grillad Grillkorv och grillat bröd .
SMAKLIG MÅLTID och LYCKA TILL !