VARMRÖKT LAX MED AVOKADOKRÄM, 4PORT.

                       HEJSAN !

Detta är en lätt fixad middag som dessutom är väldigt god.
Kanske kommer den att bli en favorit på middagsbordet .

HÄR ÄR RECEPTET :
500 g varmrökt lax
600 g  potatis
AVOKADOKRÄM :
1 mogen avokado
1 dl matlagningsgrädde
1 msk citronsaft
salt, peppar
SERVERING :
grönsallad, med gröna ärter

SÅ HÄR GÖR DU :
KOKA potatisen mjuk i lättsaltat vatten , ca 15 min.
Rensa och bena ur laxen .
KRÄM :
MIXA avokadon med grädde .
Tillsätt citronsaft och smaka av med salt och peppar.

LYCKA TILL !

BANAN-MACKOR , 3 PERS.

                       HEJSAN !

Mina barn gillade inte ost- eller skinkmacka
till teet till frukost ,
- då får man vara uppfinningsrik ,?

HÄR ÄR RECEPTET :
BRED honung eller jordnötssmör
på rostade brödskivor .
LÄGG sedan på skivade bananer-som grund,
blandat med  äpple och apelsiner
eller vilka andra frukter som helst .
Strö solroskärnor över .
TILLSAMMANS med en SMOOTHIE
blir det en bra frukost eller mellanmål.

LYCKA TILL !

BANAN OCH JORDGUBBS DRINK, 3 PERS.

                    HEJSAN !

Idag är det BANANENS DAG !  Grattis !

HÄR ÄR RECEPTET :
2 bananer
12 jordgubbar
1 apelsin
2 msk honung
2 msk solroskärnor
2 dl lättmjölk
2 dl naturell yoghurt (ej lätt)
färsk mynta, krossad is till garnering.

SÅ HÄR GÖR DU :
KÖR alla ingredienser i en mixer .
GARNERA med citronmeliss och
några krossade isbitar .

mmm...himla gott !

LYCKA TILL !