GRAHAMSBULLAR 22 ST .

             
                           HEJSAN !

Smaka  på  dessa ,   jättegoda !
Saftiga  goda  fikabullar   med  vetegroddar  i .

HÄR  ÄR  RECEPTET :
50  g  jäst ,
50  g  smör,
4  dl  mjölk,
2  tsk  salt,
1  msk  strösocker,
3  dl  grahamsmjöl ,
3/4  dl  vetegroddar,
5 1/2 - 6 1/2   dl   vetemjöl,
UGN :   250  GRADER.

SÅ  HÄR  GÖR  DU :
SMULA  jästen  i  en  skål.
Smält  smöret ,  tillsätt  mjölk  och  värm
till  37  grader .
Vispa  ut  jästen  med  lite  av  degspadet .
Tillsätt  resten  av  degspadet   tillsammans
med  övriga  ingredienser  men   spara  lite
vetemjöl  till  utbakningen .
ARBETA  degen  smidig  med  elvispens
degkrokar .
Låt  jäsa  under  bakduk  ca  30  minuter .
KNÅDA  igenom  degen  på  mjölat  bakbord
och  dela  den  i  20 - 22  bitar .
Forma  bullar  och  lägg  på  plåtar   med  bak -
plåtspapper.
Pudra  med  lite  mjöl  och  låt  jäsa  under  duk
ca  30  minuter .
GRÄDDA  mitt  i  ugnen   8 - 10  minuter.

LYCKA  TILL !