HEJSAN !
Pannkakor, plättar eller våfflor ?
ibland är det lätt att längta
efter förnyelse .
mm...himla gott!
TESTA DET HÄR !
HÄR ÄR RECEPTET :
2 dl vetemjöl
2 kryddmått salt
4 dl kokosmjölk
2 ägg
3 dl majs
1 - 2 msk söt chilisås
fett att steka i
TILLBEHÖR :
1/2 kruka färsk koriander
11/2 dl tjock yoghurt ( 10 % fett)
söt chilisås
SÅ HÄR GÖR DU :
1) BLANDA vetemjöl och salt i en bunke.
Tillsätt kokosmjölk och ägg och vispa till
en slät smet .
Häll i majs och söt chilisås och stek plättar
i medelvarm stekpanna .
2) HACKA koriander och rör i yoghurten .
Servera till plättarna tillsammans med en
klick söt chilisås .
RECEPTET KOMMER FRÅN....
EN BARN & MAMMAGRUPP i GÖTEBORG ,
DÄR BARNEN VILLE HA DETTA TILL LUNCH... !
LYCKA TILL !
