HEJSAN !
LISEN , var en underbar medarbetare på SUS ,
då jag arbetade där .
På helgen när vi arbetade ihop lagade Lisen maten .
Detta serverades en av helgerna , mm..!
HÄR ÄR RECEPTET :
400 g fusilli vit fiber
mineralsalt
1 citron
2-3 vitlöksklyftor
1 dl hackad persilja
2-3 msk rapsolja
mineralsalt
svartpeppar
20 cocktailtomater
SÅ HÄR GÖR DU :
KOKA pastan i lättsaltat vatten enligt
anvisning på förpackningen.
Riv citronskalet från en citron grovt.
Halvera citronen och pressa ner saften
i en liten skål.
Finhacka vitlöksklyftorna och persiljan .
BLANDA ihop ingredienserna och tillsätt
rapsoljan .
Smaka av med mineralsalt och svartpeppar .
Lägg den färdigkokta pastan i en stor skål,
tillsätt blandningen samt halverade tomater
och blanda ihop .
SERVERA pastan till grillad kyckling eller
färsbiffar med tzatsiki .
HIMLA GOTT.... ! kan jag lova .
LYCKA TILL !
