HEJSAN !
Skala och halvera en liten ananas eller i burk (ca 500 g)
ananas i skivor .
Skär bort den grova stocken i mitten och skär fruktköttet
i små tärningar .
Skölj och strimla 4 salladslökar .
Skölj kärna ur och finstrimla 1 röd chilifrukt, t ex spansk
peppar.
Blanda 1 msk olja, 1 msk vinäger, 1 msk råsocker och 1/2
tsk salt i en skål .
Rör tills socker och salt löst sig .
Tillsätt ananas, lök, chili, och smaka av med 1-2 msk
Ställ kallt ca 1 timme.
KLART ATT SERVERA !
LYCKA TILL !
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar