GROVA SCONES , 10 - 12 ST . (ingen jäst).

                           HEJSAN !

Snabb bakade  scones, utmärkta till mellanmål
tillsammans med ost, gurka och tomat .
Himla  go' smak  !  Barnen gillar dom, både stora och små !

HÄR ÄR RECEPTET :
1/2 dl rågkross
1 dl vatten
2 dl rågsikt
2 dl grahamsmjöl
1/2 dl rostade solroskärnor
1/2 dl pumpakärnor
2 tsk bakpulver
1/2 tsk salt
50 g smör / margarin
1 1/2 dl filmjölk

SÅ HÄR GÖR DU :
SÄTT ugnen på 225 grader .
KOKA  upp  rågkross och vatten i en kastrull,
ta av från plattan .
Blanda samman rågsikt, grahamsmjöl, solros-
kärnor, pumpakärnor, bakpulver och salt .
FINFÖRDELA  smöret med fingrarna ner i
mjöl- blandningen .
Rör ner  filen i rågkrossblandningen  och vänd
därefter ner mjöl-blandningen.
Blanda och arbeta samman till en deg .
DELA degen i 10-12 lika stora delar, mjöla
händerna och rulla till bullar .
Placera bullarna tätt på bakplåtspappersklädd
plåt,  grädda mitt i ugnen 20 - 25 minuter .
KÄNN med sticka .
Låt bullarna svalna på galler, lägg över bakduk .

LYCKA TILL !