En sida med dom bästa recepten på internet.
HEJSAN !
MIN FARMOR , lärde mig mycket när jag bodde hemma hos farmor och farfar .
MAN skulle inte hälla ut fettet, från det man stekte rakt ut i vasken .
DÅ TOG farmor ner en skål från skåpet och hällde riktigt kallt vatten i den,
SEN hällde farmor eller farfar ner det heta i skålen och lät det stå där tills
FETTET hade stelnat .
DÅ LYFTE farmor upp det stelnade fettet och slängde ut det i skräppåsen.
eller la det till småfåglarna under vintern ,
TACK !
HEJSAN !
DETTA är en Supersmarrig paj som Du
enkelt bakar utan ugn .
Toppa med kola, bär och daim
HÄR ÄR RECEPTET :
BOTTEN :
300 g Digestivekex
150 g smör
FYLLNING :
1 burk dulce de leche 397 g - karamelliserande mjölk.
400 g hallon
3 dl vispgrädde
1 dubbel - daim
SÅ HÄR GÖR DU :
1, Krossa kexen gärna i matberedare.
Smält smöret och blanda med smulorna .
Tryck ut till en botten i en pajform och
ställ i kylen i 15 minuter .
2, RÖR den karamelliserande mjölken
krämig och bred ut i pajskalet .
Strö över hälften av hallonen .
3, VISPA grädden och klicka över fyllningen .
Strö över grovt hackad daim och resterande
hallon .
HOPPAS DET SMAKAR ; LYCKA TILL !
HEJSAN !
SÅR DU PERSILJA , NÄRA ROSORNA i RABATTEN
DÅ SLIPPER DU BLADLÖSS , /
TACK ! OCH LYCKA TILL !
HEJSAN !
DETTA ÄR MIN GODA VANA - LÄTTLUNCH .
HÄR ÄR RECEPTET :
4 BIFFTOMATER ,
2 msk franska örter
1 msk olivolja
2 msk balsamico
200 g brieost
4 msk pesto
1 rödlök
några oreganoblad
SÅ HÄR GÖR DU :
SÄTT UGNEN PÅ 175 GRADER :
1, SKÄR av toppen på tomaten och gröp ur
och ställ dem på en plåt med bakplåtspapper.
Strö på franska örter och ringla över olivolja
och balsamico .
Ugnsbaka mitt i ugnen 15 -20 minuter .
2, FÖRDELA brieost och pesto i tomaterna .
Skala och skiva rödlöken och lägg på .
Ugnsbaka i ytterligare 10 minuter .
Toppa med oregano .
SMAKLIG LUNCH , LYCKA TILL !
HEJSAN !
IBLAND BLIR JAG SÅ SUGEN PÅ NÅGOT
MEN KAN INTE SÄTTA FINGRET PÅ VAD DET ÄR ?
DÅ GÖR JAG SÅ HÄR !
Välj bär med vispgrädde !
BÄREN ger Dig vitaminer
och antioxidanter och bara
en liten mängd kolhydrater
FETTET i grädden mättar
och gör DIG nöjd .
Varför inte prova !
LYCKA TILL !
HEJSAN !
IDAG tänkte jag bjuda er på Blåbärspaj ?
Vad sägs om det ?
HÄR ÄR RECEPTET :
4 PORTIONER .
1 dl hasselnötter
1 dl pekannötter
1 ägg
1/2 msk fiberhusk
2 msk vatten
1 tsk flytande honung
1 dl vispgrädde
2 dl färska blåbär
SÅ HÄR GÖR DU :
1, FINHACKA nötterna i en matberedare ,
till fint mjöl .
2, BLANDA i ägg , fibrer , vatten och
honung .
Låt svälla i ca 10 minuter .
3, SMÖRJ 4 portionsformar med kokosfett
och fördela degen i dem .
4, GRÄDDA i ugn på 200 grader i ca 20 min.
Låt pajerna svalna .
5, VISPA grädden och fördela i pajerna .
GARNERA med BLÅBÄR .
HOPPAS DET SMAKAR , LYCKA TILL !
HEJSAN !
DEN HÄR RÄTTEN ÄR RIKTIGT SMARRIG .
HÄR ÄR RECEPTET :
900 g färska kycklingben
smör till stekning
1 gul lök
3 vitlöksklyftor
2 dl vitt vin
1 burk körsbärstomater
2 dl vatten
några kvistar färsk timjan
1 zucchini
1 röd paprika
1 burk svarta oliver
hackad persilja
SÅ HÄR GÖR DU :
1, BRYN kycklingbenen i smör tills
de fått fin färg runt om .
2, HACKA lök och vitlök och tillsätt .
Bryn ytterligare någon minut .
3, HÄLL i vitt vin , körsbärstomater
vatten och timjan .
Låt koka under lock ca 30 minuter .
4, SKÄR zucchinin och paprikan .
Fräs i lite smör och lägg ner i grytan .
Låt koka ytterligare 30 minuter .
5, LÄGG i oliver och smaka av med
salt och peppar .
Avsluta med hackad persilja .
LYCKA TILL OCH SMAKLIG MÅLTID !
