BEARNAISE- GRATINERAD SMÖRGÅSLÄNGD , 2 PERS.

                HEJSAN !

Så här blev det ikväll !
Det var riktigt gott , riktigt lördags-mys !

HÄR ÄR RECEPTET :
1 paket djupfrys bearnaisesås ca 200 g
1 skiva längdskuret vitt bröd
1 medelstor purjolök
1 msk smör eller margarin
100 g rökt bog eller skinka

SÅ HÄR GÖR DU :
TINA den djupfrysta bearnaisesåsen .
VÄRM ugnen till 225-250 grader.
Strimla purjolöken  och fräs den i smöret
eller margarinet så att den blir mjuk.
Strimla skinkan.
FÖRDELA purjolöken och skinkan på brödet
och bred den avsvalnade såsen över .
GRATINERA smörgåsen ca 10 minuter.
Gott att servera till är en tomatsallad .

TREVLIG KVÄLL !