3 dl basmatiris
2 burkar grön eller vit Sparris
200 g rökt skinka i tunna skivor
2 dl creme fraiche smaksatt med
paprika och chili (13,5%fett)
2dl riven ost max 17%fett
Så här gör Du:
Koka riset i 5 dl vatten med 0,5 tsk salt
i ca 12 minuter.
Låt sparrisen rinna av.
Lägg några sparrisar på varje skinkskiva
och rulla ihop.
Blanda creme fraichen med 1dl mjölk
eller vatten.Fördela riset i en ugnssäker form
och lägg skinkrullarna ovanpå.
Häll på creme fraichen och strö över osten.
Gratinera mitt i ugnen i 250 grader ca 10 min.
Servera sparrisskinkan med en
blandad sallad och bröd.
smaka på!
Prenumerera på:
Kommentarer till inlägget (Atom)
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar