tisdag 29 april 2008

Blåbärssorbet. 4port.

också jättegott.

4-5 dl (225g)frysta blåbär
1 msk socker (om bären är osockrade)
1,5-2 dl mjölk

Häll upp blåbären på ett fat
och låt dem stå i rumstemperatur 5-10 min.
Kör dem i mixer .
Tillsätt ev. sockret.
Häll i mjölken medan mixern arbetar.
Det ska bli en tjock krämig massa.
Servera omedelbart eller låt
denstå i frysen ca 15 min. eller längre.

Gott att bjuda på varma dagar.

Inga kommentarer: