TIPS ! TORRT BRÖD

 

                       TIPS !

PENSLA brödet med olivolja, stek det lätt eller

värm det i ugnen .

Och förvandla det till en förrättsbruschetta .

DU kan också oljestek brödet med lite hackad vitlök,

skär det i tärningar och SERVERA  som  krutonger 

till en soppa eller gryta .

TACK !

LYCKA TILL !

STEKTA MORÖTTER MED VITLÖKSYOGHURT, 4 PERS. - SALLAD.

 

                               HEJSAN !

DET HÄR ÄR KANSKE LITE OVANLIGT 

MEN DU KAN TRO ATT DET ÄR GOTT !

mm !

HÄR ÄR RECEPTET :

600 g morötter

olja

3 -4 vitlöksklyftor

salt och peppar

VITLÖKSYOGHURT ;

3 dl yoghurt eventuellt tjock grekisk yoghurt

salt och peppar

3 vitlöksklyftor

SÅ HÄR GÖR DU :

1, BLANDA yoghurt med kryddor

och pressad vitlök . Ställ i kylen .

2,  SKALA morötterna , halvera dem 

och skär igenom dem en eller två gånger

på längden .

Skala och hacka vitlöksklyftorna .

3,  STEK morotsstavarna med lite hackad 

vitlök så att de fortfarande är krispiga .

Lägg upp dem på varma fat och häll över

den kalla yoghurten .

4,  SERVERA som förrätt eller som tillbehör 

till exempelvis korv eller köttbullar .

SMAKLIG  MÅLTID och LYCKA TILL !