Det här är barndomsminnen som jag gör ibland.
Jag tycker det är gott ,och dessutom bra för magen.
2,5 hg torkad blandfrukt(finns i färdiga påsar)
6 dl vatten
3/4 dl socker
1,5-2 msk potatismjöl
Så här gör Du:
Frukten sköljer Du , sockra
och lägg i blöt,i ca 20 min.
Koka upp och låt frukten koka mjuk.
Rör i potatismjölet utrört i lite kallt vatten
och låt krämen koka upp igen under
försiktig omrörning.
Tag bort kastrullen från plattan
och låt svalna lite innan Du äter.
SERVERA : GÄRNA MED GRÄDDMJÖLK.
mmm.
Prenumerera på:
Kommentarer till inlägget (Atom)
1 kommentar:
Jättegott! Det hade vi alltid till jul när jag var barn. Nu för jag traditionen vidare. Blir riktigt lyxigt efterrätt med vispad grädde.
Skicka en kommentar