Detta är jättegott före en köttbit
eller till.
6-8små röda paprikor
100 g fetaost
3 msk creme fraiche
Så här gör Du :
Sätt ugnen på hög värme och grill.
Skär toppen av paprikorna
men behåll den avskurna biten
med skaftet kvar.
Ta bort hinnor och kärnor.
Placera paprikorna och lock
på bakpappersklädd plåt och
rosta dem i övre delen av ugnen .
De ska bli lätt svarta och bubbliga.
Ta ut paprikorna och lägg i plastpåse.
Låt dem svalna.
Mosa fetaost och creme fraiche
till en ganska slät blandning.
Dra försiktigt bort skalet
från paprikorna.
Fyll dem med röran och
sätt på locket.
mmm,gott.och festligt tycker jag.
smaklig måltid.
Prenumerera på:
Kommentarer till inlägget (Atom)
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar