FISKFILEER MED MERSMAK. 4 PERSONER.

Ååå... det här är gott kan DU tro.
Tillochmed barna gillade det.

600 g fifileer
t ex av sej eller torsk
färska eller tinade frysta.
matfett
1/2 tsk salt
2 skivor vitt bröd
1 msk persilja, färsk sådan helst
1/2 dl riven parmesanost
TILLBEHÖR:
Potatismos,broccoli.

Så här gör DU:
LÄGG fiskfileerna i en smord,
ugnssäker form.
SMULA brödet och blanda med ost
och persilja-skuren i småsmå bitar.
STRÖ blandningen över fisken.
STEK i ugnen tills fisk-köttet
är vitt och fast och ytan har
fin färg ca 20 minuter.
SERVERA med potatismos och broccoli
eller rivna morötter med 1/2 rivet äpple.

SMAKLIG MÅLTID.
LYCKA TILL!