Hej igen.
Tänkte denna gång bjuda Er på
denna goda lunch eller kvällsrätt.
Välj själv!
8-12 skivor kokt skinka
ca 200 g
3 purjolökar
1 tsk salt
1/2 liter vatten
1 1/2 dl vispgrädde
2 msk chilisås
(eller tomatketchup)
1 dl riven ost
Så här gör DU:
Sätt ugnen på 225 grader.
Skölj och ansa purjolöken.
Dela varje purjolök i 3-4 bitar.
Låt dem koka i lättsaltat vatten,
8-10 minuter.
Låt dem rinna av.
Linda en skinkskiva runt varje
purjolöksbit.
Lägg dem i en ugnssäker form.
Blanda grädde och chilisås.
Häll blandningen över skinkrullarna.
Strö över osten.
Gratinera i ugn 10-15 minuter.
Servera med kokt potatis eller ris
och en sallad.
Jättegott
LYCKA TILL!
tisdag 7 februari 2012
Prenumerera på:
Kommentarer till inlägget (Atom)
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar