MARÄNGTÅRTA FÖR MÅNGA - MORSDAGSTÅRTA.

Hej igen !

Kanske lite nyttigare ,men ack så god .

Fluffig yoghurtgrädde, sommar - bär och kokos
på spröd nötmaräng .
Är Ni många så blir detta ett bra alternativ
till MORS DAGS TÅRTA.

BOTTEN:
2 dl rostade hasselnötter
6 äggvitor
3 dl strösocker
TOPPING:
3 dl vispgrädde
1 msk vaniljsocker
2 dl Turkisk Yoghurt
2 liter bär, t ex hallon ,
blåbär och vinbär
1 dl kokosflingor
citronmeliss
UGN 100 GRADER.

Så här gör Du:
BOTTEN:
HACKA nötterna.
Vispa vitorna till ett fast skum i en bunke.
Tillsätt sockret lite i taget och fortsätt att vispa
tills smeten är tjock .
(vänd bunken upp å ner för att se om det räcker att vispa )
Vänd snabbt ner de hackade nötterna .
BRED ut smeten jämt i en bakpappersklädd långpanna.
ca 30 x 40 cm.
GRÄDDA 5 TIMMAR  mitt i ugnen tills bottnen känns
torr och släpper pappret .
LÅT KALLNA .

TOPPING:
VISPA  grädden fluffig och smaksätt den med vaniljsocker.
RÖR  ner Yoghurten .
Strö rikligt med bär över grädden  och garnera med
kokosflingor och citronmeliss .

LYCKA TILL !