ENKEL POTATIS - OCH SILL-RÖRA I GLAS . 4 PERSONER:

Hej igen !

Det här måste Ni prova till  MIDSOMMARAFTON
det tar inte lång tid att göra och det ser elegant ut  !
Och jättegott !

500 g färskpotatis
2 kokta ägg
200 g Matjessill
2 dl GRÄDDFIL
2 stjälkar salladslök

Så här gör DU:
SKRUBBA POTATISEN
och koka i lättsaltat vatten.
Häll av vattnet och låt svalna.
TÄRNA potatis , ägg och Matjessill
och blanda ner Gräddfil och strimlad
salladslök .
Lägg upp i GLAS PÅ FOT och servera .
DEKORERA  med salladslök .
LYCKA TILL !