BUS-ENKEL ÄPPELKAKA.

HEJSAN !

I dag har jag bakat snabb- äppelkaka, 40 min. i ugnen
Och med fullkornsvetemjöl för det fanns inget annat hemma !
Prova Du också !

HÄR ÄR RECEPTET :
2 ägg,
2 dl socker knappt,
60 g smör , extra  saltat ,( fel från affären)
2 1/2 dl fullkornsvetemjöl,
1 tsk bakpulver ,
1/2 dl mjölk.
2-3 äpplen.

SÅ HÄR GÖR DU :

SÄTT  ugnen på 175 grader.
Tag fram en form med löstagbar kant smöra ,- inte bröa.
Vispa ägg och socker pösigt .
Smält smöret,  låt det svalna lite .
Blanda mjöl och bakpulver och häll ner det i äggsmeten.
RÖR ihop , häll i smöret och mjölken , rör samman .
Häll smeten i formen , skala och skiva äpplena och
stick ner dem i smeten .
Strö kanel över .
In i ugnen på mitten-läge ,  i 40- 45 minuter .

LYCKA  TILL !