VARDAGSPEPPARKAKA . 175 GRADER.

 HEJSAN !

Ibland blir jag så sugen  på pepparkaka och då
kan jag inte vänta tills JULEN kommer -
jag är sugen NU !
Så vips  in i ugnen !

HÄR ÄR RECEPTET :

150 g  smör/margarin ,
6 dl vetemjöl ,
4 dl socker ,
2 tsk kanel ,
2 tsk ingefära ,
1 tsk nejlikor ,
1 tsk bikarbonat ,
3 dl filmjölk .

SÅ HÄR GÖR DU :

SMÄLT matfettet  och låt det svalna .
Blanda alla torra ingredienser i en bunke .
TILLSÄTT smör/margarin  blandat  med  filmjölk
och rör  smeten jämn .
HÄLL den i en väl smord  och mjölad/bröad ringform,
1 3/4 liter.
GRÄDDA  i  175  grader ,  60- 70 minuter .

Kanske lite lång tid i ugnen kan tyckas,  men....mmm
det är kakan väl värd  .

LYCKA TILL !