BOVETEBRÖD MED APRIKOSER.

             HEJSAN !

Kul att göra -och jättegoda !

HÄR ÄR RECEPTET :
6 dl vatten ,
7 dl bovetemjöl (helt bovete mixas)
4 dl finhackade aprikoser,
25 g jäst,

SÅ HÄR GÖR DU :
RÖR ut jästen i vatten.
Mixa helt bovete till mjöl och blanda
i en bunke med de övriga ingredienserna.
Arbeta samman degen väl och låt den
jäsa i 30 minuter.
KLICKA  ut degen på en smord plåt
med en matsked .
Doppa en stekspade i vatten  och
platta till bullarna .
GRÄDDA  i 225 - 250 graders varm
ugn i 10 minuter.

LYCKA TILL !